Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
Diğer Yayınlar (1)

1. ANTIMICROBIAL EFFECT OF COMMERCIAL L. RHAMNOSUS STRAINS ON VANM-RESISTANT ENTEROCOCCI IN THE CHICKEN MEAT FILLET MODEL

Onaran Acar B., Burtaçgiray E., Turan İ.
JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES , cilt.2, sa.18, ss.193-200, 2024 (Hakemli Dergi) Creative Commons License
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 7

1. Investigation of Toxigenic Bacillus cereus in Milk and Milk-Based Desserts

BURTAÇGİRAY E., ELMALI M.
8th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2025), Ankara, Türkiye, 17 - 19 Aralık 2025, ss.172, (Özet Bildiri)

2. Sincan Uygur Özerk Bölgesinde Geleneksel Et Ürünleri

ERGENEKON F. S., BURTAÇGİRAY E.
3. International Congress on Food of Animal Origin, Kıbrıs (Kktc), 22 - 24 Ekim 2025, (Özet Bildiri)

3. Türkiye'de Süpermarketlerde Satışa Sunulan Yoğurtlarda Natamisin Varlığının HPLC ile Belirlenmesi

PEHLİVANLAR ÖNEN S., BURTAÇGİRAY E.
3. International Congress on Food of Animal Origin, Kıbrıs (Kktc), 22 - 24 Ekim 2025, (Özet Bildiri)

4. Determination of Some Trace Metal Levels in Cheese Samples by ICP-MS

PEHLİVANLAR ÖNEN S., BURTAÇGİRAY E.
2nd INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 22 - 23 Şubat 2025, ss.89, (Özet Bildiri) Creative Commons License

5. TÜRKİYE’DE KIRMIZI ET VE KANATLI ETİ SEKTÖRLERİNDE MEVCUT DURUM, SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

Orkan Ş., Burtaçgiray E., İplikçioğlu Aral G.
V. Ulusal Hayvancılık Ekonomisi Kongresi, Muğla, Türkiye, 3 - 06 Ekim 2024, ss.43-44, (Özet Bildiri) Creative Commons License

6. ÇEVRESEL FAKTÖRLERE BAĞLI OLARAK TANK SÜTLERİNDE KURŞUN VE KADMİYUM VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI

PEHLİVANLAR ÖNEN S., BURTAÇGİRAY E.
X. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2024, ss.56, (Özet Bildiri)

7. Genomik Teknikler Hakkında Avrupa Birliği'nin Yeni Mevzuat Önerileri

Burtaçgiray E., Turan İ., Şireli U. T.
X. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 25 Nisan 2024, (Özet Bildiri) Creative Commons License
Kitaplar 1

1. ÇİN VE RUSYA TÜRK ÖZERK DEVLETLERİNDE GELENEKSEL ET ÜRÜNLERİ

ERGENEKON F. S., BURTAÇGİRAY E.
TÜRK DÜNYASINDA GELENEKSEL GIDALAR, ERGENEKON FATMA SEDA, Editör, AKADEMİSYEN YAYINEVİ, Ankara, ss.123-146, 2025
Metrikler

Yayın

9

Proje

1

Açık Erişim

3