Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 7

1. Technology Usage In Tours: An Assetments By The View Of Tourists And Tourist Guides

ESER GÜRSOY S., BABAT D., KIZILIRMAK İ.
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , cilt.22, 2019 (Hakemli Dergi)

2. The Impact of Electronic Word-of-Mouth Marketing on the Generation-Y’xxs Intention to Buy Tourism Services

Güreş N., Arslan S., Yüksel C., Varışlı Kargın A., Babat D., Gündoğdu M.
İşletme Araştırmaları Dergisi , cilt.11, sa.2, ss.905-916, 2019 (Hakemli Dergi)

3. Geçmişten Günümüze Farklı Bir Lezzet: Hatay Ceviz Reçeli (Tatlısı) From Past ToPresent A Different Taste: Walnut Jam-Dessert

GÖKÇE F., SUNAR H., BABAT D., GÖKÇE H.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.6, sa.4, ss.890-899, 2018 (Hakemli Dergi)

4. Hatay da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı (A Different Taste in Hatay: Pumpkin Pie)

BABAT D., GÖKÇE F., KOCABOZDOĞAN K.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.4, sa.Special 1, ss.77-85, 2016 (Hakemli Dergi)

5. Hatay'da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı

BABAT D., GOKÇE F., KOCABOZDOĞAN K.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , cilt.4, sa.Special issue 1, ss.77-85, 2016 (Hakemli Dergi) identifier

6. Yeni Tüketim Mekânları Olarak Havalimanı Terminalleri

ELGÜN A., AKTAŞ E., KOZAK M., BABAT D.
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.24, sa.1, ss.70-82, 2013 (Hakemli Dergi)

7. Kalite Fonksiyon Göçerimi Yiyecek İçecek İşletmelerine Yönelik Kuramsal Bir Yaklaşım

KILIÇ B., BABAT D.
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi , cilt.13, sa.20, ss.93-104, 2011 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 12

1. Instagram’da ”Doğu Ekspresi” Etiketiyle Paylaşılan Fotoğrafların İncelenmesi

YEŞİLYURT H., YEŞİLYURT C., BABAT D.
Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi (IWACT’xx18), Türkiye, 27 - 30 Eylül 2018, (Tam Metin Bildiri)

2. Turlarda Teknoloji Kullanımı: Turist Rehberleri Gözüyle Bir Değerlendirme

ESER S., ÇAKİCİ A., BABAT D., KIZILIRMAK İ.
III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, iSKENDERUN, Türkiye, 20 - 21 Nisan 2018, ss.908-914, (Tam Metin Bildiri)

3. Hatay, UNESCO Gastronomi Şehri Olduğunun Farkında mı?

BABAT D., EREN M.
Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, Türkiye, 20 - 21 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

4. Elektronik Ağızdan Ağıza İletişimin Y-Kuşağının Turizm Hizmetlerini Satın Alma Niyeti Üzerindeki Etkisi

GÜREŞ N., ARSLAN S., YÜKSEL C., VARIŞLI A., BABAT D., GÜNDOĞDU M.
VII. Ulusal III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 20 - 21 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

5. GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE FARKLI BİR LEZZET: CEVİZ REÇELİ (TATLISI)

GÖKÇE F., BABAT D., GÖKÇE H., SUNAR H.
gastronomi kongresi, 22 - 25 Mart 2018, (Özet Bildiri)

6. Geçmişten Günümüze Farklı Bir Lezzet: Ceviz Reçeli (Tatlısı)

GÖKÇE F., BABAT D., GÖKÇE H., SUNAR H.
Gastronomi Kongresi, Ankara, Türkiye, 22 - 25 Mart 2018, (Özet Bildiri)

7. HATAY MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNDE, YÖRESEL YİYECEK ÜRETİCİLERİNİN ROLÜ

BABAT D., GÖKÇE F., VARIŞLI KARGIN A.
1ST INTERNATIONAL SUSTAINABLETOURISM CONGRESS, Kastamonu, Türkiye, 23 Kasım 2017, (Tam Metin Bildiri)

8. Postmodern Zaman Turizminde Göstergelerin Tüketimi

BABAT D.
. VIII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Konferansı, Türkiye, 27 - 30 Nisan 2016

9. Akademisyen Kimliğindeki Dönüşüm Ve Bilimsel Araştırma Faaliyetinin Sürekliliği: Turizm Akademisyenleri Üzerine Eleştirel Bir Değerlendirme

AKTAŞ E., KOZAK M., BABAT D., KULAKOĞLU DİLEK N.
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Konferansı, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)

10. Turizm Bölümü Öğrencilerinin Serbest Zaman Gereksinimi-Serbest Zaman Doyumu İlişkisi Algılamaları.

DEMİR Ş., DEMİR M., BABAT D.
Antalya: I. Rekreasyon Araştırmaları Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)

11. AB Destekli Turizm Eğitim Projeleri Samandağ Turizm Sektöründe Kadın İstihdamını Geliştirme Projesi SAKİP

TOSUN C., GÖKÇE F., KOCABOZDOĞAN K., BİLİM Y., BABAT D.
I.Uluslararası IV. Ulusal Eğirdir Turizm Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2011, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

12. AB Fonlu Hibe Projelerinin Turizm Sektörüne Ara Eleman Yetiştirilmesinde Yeri

BABAT D., GÖKÇE F., DEMİR M.
1. Uluslararası Turizm ve Otelcilik Sempozyumu, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2011, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 8

1. HAYTA’DAN, HATAY’A HAYTALI

BABAT D.
TÜRKİYE’NİN SOKAK LEZZETLERİ, Arman Adem, Çetinkaya Cihan, Kurnaz Alper, Editör, NOBEL, Ankara, ss.113-123, 2023

2. Mehmet Eren

BABAT D.
TURİZM AKADEMİSİNDE KAYBETTİKLERİMİZ ANISINA, Küçükaltan Derman, Tuna Muharrem, Kaya Ünal Şule, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.285-293, 2023

3. Tour Guidance on Gastronomy

BABAT D., GÖKÇE F., DEMİRTAŞ N.
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism, İRFAN YAZICIOĞLU, ALPER IŞIN, ÖZGÜR YAYLA, Editör, Peter Lang GmbH, Berlin, ss.297-314, 2021

4. HATAY

BABAT D., GÖKÇE F.
TÜRKİYE LEZZET ROTALARI, İRFAN YAZICIOĞLU, ÜMİT SORMAZ, CİHAN CANPOLAT, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.56-67, 2021

5. Ayşe Seviner: Turizmin Güleryüzü .

BABAT D.
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER 5 Kadın Turizmciler, Nazmı Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayın, Ankara, ss.43-49, 2020

6. İnci Pirinçcioğlu: Türk Turizminin “İnci”si

BABAT D.
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER 5 Kadın Turizmciler, Nazmı Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayın, Ankara, ss.215-225, 2020

7. Haydar Öter: Antakya’nın Kasabı

BABAT D.
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER 4 Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri, Nazmi Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.59-65, 2020

8. Sanal Turizm

Varışlı Kargın A., Babat D.
Alternatif Turizm (Turizmin 41 Türü), Rahman Temizkan,Duran Cankül,Fikret Gökçe, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.293-301, 2020
Ansiklopedide Bölümler 3

1. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

BABAT D.
Detayyayın, ss., 2022

2. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

BABAT D.
Detayyayın, ss., 2022

3. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

BABAT D.
Detayyayın, ss., 2022
Metrikler

Yayın

30

Atıf (Scholar)

199

H-İndeks (Scholar)

9

Atıf (TrDizin)

7

H-İndeks (TrDizin)

2

Atıf (Diğer Toplam)

65

Proje

5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları