Geçmişten Günümüze Farklı Bir Lezzet: Hatay Ceviz Reçeli (Tatlısı) From Past ToPresent A Different Taste: Walnut Jam-Dessert


GÖKÇE F., SUNAR H., BABAT D., GÖKÇE H.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, vol.6, no.4, pp.890-899, 2018 (Peer-Reviewed Journal)