Hatay da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı (A Different Taste in Hatay: Pumpkin Pie)

BABAT D., GÖKÇE F., KOCABOZDOĞAN K.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.4, sa.Special 1, ss.77-85, 2016 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: Special 1
• Basım Tarihi: 2016
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2016.23
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.77-85
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet