Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
The Impact of Electronic Word-of-Mouth Marketing on the Generation-Y’xxs Intention to Buy Tourism Services
İşletme Araştırmaları Dergisi
, cilt.11, sa.2, ss.905-916, 2019 (Hakemli Dergi)
Hatay'da Farklı Bir Lezzet: Kabak Tatlısı
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
, cilt.4, sa.Special issue 1, ss.77-85, 2016 (Hakemli Dergi)
Yeni Tüketim Mekânları Olarak Havalimanı Terminalleri
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.24, sa.1, ss.70-82, 2013 (Hakemli Dergi)
Kalite Fonksiyon Göçerimi Yiyecek İçecek İşletmelerine Yönelik Kuramsal Bir Yaklaşım
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
, cilt.13, sa.20, ss.93-104, 2011 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
Instagram’da ”Doğu Ekspresi” Etiketiyle Paylaşılan Fotoğrafların İncelenmesi
Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi (IWACT’xx18), Türkiye, 27 - 30 Eylül 2018
Turlarda Teknoloji Kullanımı: Turist Rehberleri Gözüyle Bir Değerlendirme
III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, iSKENDERUN, Türkiye, 20 - 21 Nisan 2018, ss.908-914
Elektronik Ağızdan Ağıza İletişimin Y-Kuşağının Turizm Hizmetlerini Satın Alma Niyeti Üzerindeki Etkisi
VII. Ulusal III. Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu, 20 - 21 Nisan 2018
HATAY MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNDE, YÖRESEL YİYECEK ÜRETİCİLERİNİN ROLÜ
1ST INTERNATIONAL SUSTAINABLETOURISM CONGRESS, Kastamonu, Türkiye, 23 Kasım 2017
Postmodern Zaman Turizminde Göstergelerin Tüketimi
. VIII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Konferansı, Türkiye, 27 - 30 Nisan 2016
Akademisyen Kimliğindeki Dönüşüm Ve Bilimsel Araştırma Faaliyetinin Sürekliliği: Turizm Akademisyenleri Üzerine Eleştirel Bir Değerlendirme
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Konferansı, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012
AB Destekli Turizm Eğitim Projeleri Samandağ Turizm Sektöründe Kadın İstihdamını Geliştirme Projesi SAKİP
I.Uluslararası IV. Ulusal Eğirdir Turizm Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2011
Kitap & Kitap Bölümleri
Mehmet Eren
TURİZM AKADEMİSİNDE KAYBETTİKLERİMİZ ANISINA, Küçükaltan Derman, Tuna Muharrem, Kaya Ünal Şule, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.285-293, 2023
HAYTA’DAN, HATAY’A HAYTALI
TÜRKİYE’NİN SOKAK LEZZETLERİ, Arman Adem, Çetinkaya Cihan, Kurnaz Alper, Editör, NOBEL, Ankara, ss.113-123, 2023
Tour Guidance on Gastronomy
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism, İRFAN YAZICIOĞLU, ALPER IŞIN, ÖZGÜR YAYLA, Editör, Peter Lang GmbH, Berlin, ss.297-314, 2021
Ayşe Seviner: Turizmin Güleryüzü .
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER 5 Kadın Turizmciler, Nazmı Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayın, Ankara, ss.43-49, 2020
İnci Pirinçcioğlu: Türk Turizminin “İnci”si
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER 5 Kadın Turizmciler, Nazmı Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayın, Ankara, ss.215-225, 2020
Haydar Öter: Antakya’nın Kasabı
TÜRK TURİZMİNE KANAT GERENLER 4 Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri, Nazmi Kozak, Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.59-65, 2020
Sanal Turizm
Alternatif Turizm (Turizmin 41 Türü), Rahman Temizkan, Duran Cankül, Fikret Gökçe, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.293-301, 2020
Ansiklopedide Bölümler
Türkiye Turizm Ansiklopedisi
Detayyayın, ss., 2022
Türkiye Turizm Ansiklopedisi
Detayyayın, ss., 2022
Türkiye Turizm Ansiklopedisi
Detayyayın, ss., 2022