Akademik Unvanlar
6
-
2014 - Devam Ediyor Prof. Dr.
-
2011 - 2014 Doç. Dr.
-
2007 - 2010 Doç. Dr.
Kafkas Üniversitesi
-
2001 - 2007 Araştırma Görevlisi
Kafkas Üniversitesi
-
1997 - 2001 Araştırma Görevlisi
Ankara Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü
-
1995 - 1997 Araştırma Görevlisi
Kafkas Üniversitesi
Yönetimsel Görevler
4
-
2011 - Devam Ediyor
-
2010 - Devam Ediyor
-
2010 - Devam Ediyor
-
2015 - 2018
Verdiği Dersler
16
-
Lisans
VETERİNER HEKİMLİĞİ VE HALK SAĞLIĞI
ET HİJYENİ, MUAYENESİ VE TEKNOLOJİSİ
Arı Ürünleri ve Teknolojisi
Gıda Hijyeni ve Kontrolü
Kanatlı Kesim İşlemleri
Gıda İşletmelerinde Sanitasyon
Kanatlı Hayvan Kesim İşlemleri ve Ürün Teknolojisi
Süt Hijyeni ve Teknolojisi
Gıda Kalıntı ve Kontaminatları
Et Bilimi ve Teknolojisi
Süt Bilimi ve Teknolojisi
Kanatlı Hayvan Kesim İşlemleri
Kanatlı Kesimhanelerinde HACCP
Fermente Et ve Süt Ürünleri
Gıda Kalıntı ve Kontaminantları
Gıda Hijyeni ve Muhafazası
Yönetilen Tezler
2
-
Kremalı pastalarda staphylococcus aureus varlığı ve izolatların enterotoksijenik özeliklerinin araştırılması
ELMALI M. (Danışman)
B.KARAÇOR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2023 -
Piliç baget örneklerinde staphylococcus aureus varlığı ile izolatların antibiyotik duyarlılığının belirlenmesi
ELMALI M. (Danışman)
A.ORAL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2022