Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

Development Functional Gluten Free Biscuits from Buckwheat, Amaranth and Quinoa Flour

INTERNATIONAL CONFERENCE ON RAW MATERIALS TO PROCESSED FOODS, Antalya, Türkiye, 11 - 19 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

Süt Ürünlerinin Sınıflandırılmasında Kullanılan Kemometrik Yöntemler

1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

Türkiye de Coğrafi İşaretlemenin Dünü Bugünü Yarını

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 Temmuz - 07 Ekim 2016, ss.93, (Özet Bildiri)
Metrikler

Yayın

23

Atıf (Scopus)

31

H-İndeks (Scopus)

3

Atıf (Scholar)

26

H-İndeks (Scholar)

3

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

6

Açık Erişim

11