Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler 13
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 7
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 3

Development Functional Gluten Free Biscuits from Buckwheat, Amaranth and Quinoa Flour

INTERNATIONAL CONFERENCE ON RAW MATERIALS TO PROCESSED FOODS, Antalya, Türkiye, 11 - 19 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

Süt Ürünlerinin Sınıflandırılmasında Kullanılan Kemometrik Yöntemler

1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

Türkiye de Coğrafi İşaretlemenin Dünü Bugünü Yarını

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 Temmuz - 07 Ekim 2016, ss.93, (Özet Bildiri)
Metrikler

Yayın

23

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

12

Atıf (Scopus)

31

H-İndeks (Scopus)

3

Atıf (Scholar)

26

H-İndeks (Scholar)

3

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

6

Açık Erişim

11