Yayınlar & Eserler

Makaleler 21
Tümü (21)
SCI-E, SSCI, AHCI (14)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (14)
Scopus (14)
TRDizin (7)
Diğer Yayınlar (1)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 3

1. Development Functional Gluten Free Biscuits from Buckwheat, Amaranth and Quinoa Flour

INTERNATIONAL CONFERENCE ON RAW MATERIALS TO PROCESSED FOODS, Antalya, Türkiye, 11 - 19 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

2. Süt Ürünlerinin Sınıflandırılmasında Kullanılan Kemometrik Yöntemler

1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Türkiye, 25 - 26 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

3. Türkiye de Coğrafi İşaretlemenin Dünü Bugünü Yarını

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 Temmuz - 07 Ekim 2016, ss.93, (Özet Bildiri)
Metrikler

Yayın

24

Yayın (WoS)

14

Yayın (Scopus)

14

Atıf (WoS)

49

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

50

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

26

H-İndeks (Scholar)

3

Atıf (TrDizin)

1

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

9

Proje

6

Açık Erişim

13