Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Development Functional Gluten Free Biscuits from Buckwheat, Amaranth and Quinoa Flour

INTERNATIONAL CONFERENCE ON RAW MATERIALS TO PROCESSED FOODS, Antalya, Türkiye, 11 - 19 Nisan 2018

Türkiye de Coğrafi İşaretlemenin Dünü Bugünü Yarını

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 Temmuz - 07 Ekim 2016, ss.93
Metrikler

Yayın

21

Atıf (Scopus)

24

H-İndeks (Scopus)

3

H-İndeks (Scholar)

3

Proje

6

Açık Erişim

11