Prof. Dr. DİLŞAT BOZDOĞAN KONUŞKAN

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Türkiye

Hatay’xxda yetiştirilen halhalı, sarı haşebi ve Gemlik zeytin çeşitlerinden çözücü ekstraksiyonuyla elde edilen yağların bazı niteliklerinin belirlenmesi ve mekanik yöntemle elde edilen zeytinyağları ile karşılaştırılması

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü

Hatay’xxda üretilen natürel zeytinyağlarının bazı fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerinin incelenmesi