Hatay’xxda üretilen natürel zeytinyağlarının bazı fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerinin incelenmesi

---

Prof. Dr. DİLŞAT BOZDOĞAN KONUŞKAN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye

Tez Danışmanı: MUSTAFA DİDİN

Tezin Onay Tarihi: 2002