Dissertations
1
-
2007 Doctorate
EKSTRÜZYON YÖNTEMİ İLE BESLEYİCİ DEĞERİ YÜKSEK ÇEREZ TİPİ FONKSİYONEL BİR ÜRÜN GELİŞTİRME
Cukurova University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği