Kurum Bilgileri:
Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu., Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Mühendislik
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği
Yayınlardaki İsimler:
Ceylan Mehmet Murat, Ceylan M. Murat, Ceylan M.M.
İletişim
- E-posta
- mehmetmurat.ceylan@mku.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.mku.edu.tr/mehmetmurat.ceylan