Kurum Bilgileri:
Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu., Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Sosyal Bilimler (Soc)
Avesis Araştırma Alanları:
Sosyal ve Beşeri Bilimler
İletişim
- E-posta
- hilal.oz@mku.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.mku.edu.tr/hilal.oz