Antakya Mutfağı: Yemekler, Kokular, Renkler


ŞAHİN K.

Etkileşim ve değişim Boyutuyla Antakya Geleneksel Kültürü, Türk, Hüseyin, Editör, EOS Yayın, Hatay, ss.355-387, 2010

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2010
  • Yayınevi: EOS Yayın
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Sayfa Sayıları: ss.355-387
  • Editörler: Türk, Hüseyin, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet