Microbiological Quality of Raw Meat Balls Produced And Sold In The Eastern of Turkey

ELMALI M., YAMAN H.

Pakistan J. Nut, cilt.4, sa.4, ss.197-201, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Pakistan J. Nut
  • Sayfa Sayıları: ss.197-201
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet