Bazı Üzüm Çeşitlerinin Konserveye Uygunluk Derecelerinin Belirlenmesi Üzerinde bir Araştırma

DİDİN M., Fenercioğlu H.

GIDA, vol.19, no.4, pp.223-227, 1994 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 19 Issue: 4
  • Publication Date: 1994
  • Journal Name: GIDA
  • Page Numbers: pp.223-227
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: No