Cholesterol

GÜLER Z., PARK Y.

Chemistry and Biochemistry Handbook of Dairy Foods Analysis, F Toldrá, LML Nollet, Editör, CRC PRESS, Florida, ss.261-292, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: CRC PRESS
  • Basıldığı Şehir: Florida
  • Sayfa Sayıları: ss.261-292
  • Editörler: F Toldrá, LML Nollet, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet