Kurutulmuş Kırmızı Biberde Rengin Bir Kalite Unsuru Olarak Önemi

---

SOYSAL Y., ÖZTEKİN M. S., IŞIKBER A. A., DUMAN A. D., DAYISOYLU K. S.

III. Tarımsal Ürünleri Kurutma Tekniği Çalıştayı. 02-04 Mayıs 2005, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü, Antalya, 2 - 04 May 2004, pp.74-80, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Page Numbers: pp.74-80
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes