Zeytinyağının Lezzet Bileşenleri
Mühendislik Alanındaki Gelişmeler, Bideci, Alper, Editör, Duvar Yayınları, ss.43-60, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Duvar Yayınları
- Sayfa Sayıları: ss.43-60
- Editörler: Bideci, Alper, Editör
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır