Zeytinyağının Lezzet Bileşenleri


CEYLAN M. M.

in: Mühendislik Alanındaki Gelişmeler, Bideci, Alper, Editor, Duvar Yayınları, pp.43-60, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Duvar Yayınları
  • Page Numbers: pp.43-60
  • Editors: Bideci, Alper, Editor
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: No