Quantification of Free Fatty Acids (FFAs) in Raw Milk and Kefir Using Both Internal and External Standard Techniques: Reproducibility and Recovery

DURSUN A., GÜLER Z.

42nd International Symposium on Capillary Chromatography and 15th GCxGC Symposium, RİVA DEL GARDA, İtalya, 13 - 18 Mayıs 2018, ss.497

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: RİVA DEL GARDA
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.497
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet