The Role of Volatile Compounds on Virgin Olive Oil Aroma

BOZDOĞAN KONUŞKAN D.

9 th Euro Feed Lipid Congress Oils, Fats and Lipids, Rotterdam, Hollanda, 18 - 21 Eylül 2011

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Rotterdam
  • Basıldığı Ülke: Hollanda
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet