Organik ve Konvansiyonel Sızma Zeytinyağlarında Uçucu Bileşenler
7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, cilt.26, ss.250, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 26
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.250
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet