Organik ve Konvansiyonel Sızma Zeytinyağlarında Uçucu Bileşenler


ŞEKERLİ Y. E., GÜLER Z., NALÇABASMAZ S.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 24 - 26 November 2011, vol.26, pp.250, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 26
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.250
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes