Antep Karası Üzüm Çeşidinin Soyulmuş Üzüm Konservesine İşlenmeye Uygunluğu Üzerine Bir Çalışma

HAYOĞLU İ. A., DİDİN M., Fenercioğlu H.

GIDA, cilt.22, sa.5, ss.353-357, 1997 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 22 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.353-357
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır