The Role of Minor Components on Sensory Properties and Oxidative Stability of Virgin Olive Oil
8 th Euro Feed Lipid Congress, Oils, Fats and Lipids, Munich, Almanya, 21 - 24 Kasım 2010, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Munich
- Basıldığı Ülke: Almanya
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet