Farklı Ortamlarda Yetiştirilen F144 Domates Çeşidinin Konserveye İşlemeye Uygunluğu Ve Farklı Kalsiyum Katkısının Doku Üzerine Etkisi


DİDİN M., HAYOĞLU İ. A., Fenercioğlu H., PAKSOY M.

GIDA, cilt.24, sa.4, ss.277-281, 1999 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 24 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 1999
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.277-281
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet