Türkiye’de Üretilen Bazı Bisküvi ve Benzeri Tahıl Ürünlerinin Besin Değerleri (Protein, Yağ, Rutubet, Kül, Karbonhidrat ve Enerji Miktarları)

YAĞMUR C., Mazahreh A., ÖZER E. A.

Sendrom, vol.17, no.22, pp.76-80, 2005 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 17 Issue: 22
• Publication Date: 2005
• Journal Name: Sendrom
• Page Numbers: pp.76-80
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes