Orta Asya Döneminde Yemek Kültürü

ŞİMŞEK A., GÜLEÇ E.

Yemek, Kültür ve Toplum, Çetinkaya Neslihan, Editör, Nobel Akademi Yayıncılık, Ankara, ss.131-144, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Nobel Akademi Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.131-144
  • Editörler: Çetinkaya Neslihan, Editör
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır