Determination of Quality Parametersand Rehydration of Dehydrated Carrot (Daucus carota)

---

DİDİN M., DOĞAN M., DEDE S.

II. Congress of International Tourism and Microbial Food Safety, 13 - 14 Aralık 2017, ss.18, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.18
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet