Distribution of volatile Compounds in organic tomato Lycopersicon esculentum at different ripening time

GÜLER Z., ŞEKERLİ Y. E.

Akademic Food, cilt.11, sa.2, ss.6-13, 2013 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: Akademic Food
  • Sayfa Sayıları: ss.6-13
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet