Yaş Üzüm Boğma’xxsının Aroma Profilinin Belirlenmesi

DEDE S., AVŞAR Y. K.

GIDA, cilt.43, sa.1, ss.1-10, 2018 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 43 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd17073
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-10
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet