Şekerpare Sözcüğünün Etimolojik ve Gastronomik Açıdan Değerlendirilmesi
2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, ss.613-621, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Mersin
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.613-621
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet