Şekerpare Sözcüğünün Etimolojik ve Gastronomik Açıdan Değerlendirilmesi

GÜLEÇ E., SOLMAZ R.

2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, ss.613-621

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Mersin
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.613-621
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet