Şekerpare Sözcüğünün Etimolojik ve Gastronomik Açıdan Değerlendirilmesi
2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Turkey, 5 - 06 October 2023, pp.613-621, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- City: Mersin
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.613-621
- Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes