Antep Fıstığı İşleme Tekniği ve Muhafazasının Kalite Üzerine Etkisi
Gıda Teknolojisi Derneği (GTD) yayını, cilt.5, ss.239-244, 2004 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 5
- Basım Tarihi: 2004
- Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği (GTD) yayını
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.239-244
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır