Quantification of free fatty acids in milk and milk products with the different pH by internal and external standard technique: Repeatability determination

DURSUN A., GÜLER Z.

12. Gıda Kongresi, 05 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet