Kırmızı Acı Pul Biber Üretiminde Aflatoksinin Önlenmesi ve Kontrolü Amacıyla HACCP Sistemi’nin Uygulanması
I.Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, Turkey, 18 - 20 September 2003, vol.159, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- Volume: 159
- Country: Turkey
- Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: No