Kırmızı Acı Pul Biber Üretiminde Aflatoksinin Önlenmesi ve Kontrolü Amacıyla HACCP Sistemi’nin Uygulanması
I.Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2003, cilt.159, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 159
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır