Survival of Escherichia coli O157:H7 in different types yoghurt products

AKDEMİR EVRENDİLEK G., AVŞAR Y. K., YÜCEER Y.

1st Intetnational Dairy Symposium, Isparta, Türkiye, 24 - 28 Mayıs 2004

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Isparta
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet