Farklı Ortamlarda Yetiştirilen F144 Domates Çeşitinin Konserveye İşleme Uygunluğu ve Farklı Kalsiyum Katkısının Doku zerine Etkisi
Gıda Mühendisliği II. Ulusal Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 10 - 12 Ekim 1997, ss.257-262, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.257-262
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır