Atıf İçin Kopyala
ALDANMAZ E.
Gıda Mikrobiyolojisi, Osman Erkmen, Editör, Efil Yayınevi, Ankara, ss.78-117, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Efil Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.78-117
-
Editörler:
Osman Erkmen, Editör
-
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli:
Evet