Çeşitli Geleneksel Gıda Maddelerinde Maya Mikroflorasının Araştırılması Ve Bu Mayaların Bazı Teknolojik Özelliklerinin İncelenmesi

ALDANMAZ E.

II. DOĞUNUN BATISI BATININ DOĞUSU KONFERANS, Prag, Czech Republic, 4 - 06 July 2017, pp.428, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Prag
• Country: Czech Republic
• Page Numbers: pp.428
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes