Tam Randımanlı Baklagil Unlarından Ekstrüzyon Ürünlerinin Geliştirilmesi


MASATCIOĞLU M. T., KOKSEL F.

13. Türkiye Gıda Kongresi, Çanakkale, Turkey, 21 October 2020

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes