Hatay’da Üretilen Zeytinyağlarında Trilinolein (Trigliserit) Değerlerinin Belirlenmesi ve Bu Değerlerin Zeytinyağı Tağşişindeki Önemi

DİDİN M., OKAY N.

5th International Agriculture Congress, Türkiye, 5 - 06 Aralık 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet