Copy For Citation
İFLAZOĞLU N., CAN İ. I.
in: Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri: Araştırmalara Dayalı Kanıtlar, ÇULHA, OSMAN, Editor, EĞİTİM YAYINEVİ, İstanbul, pp.243-270, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
EĞİTİM YAYINEVİ
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.243-270
-
Editors:
ÇULHA, OSMAN, Editor
-
Hatay Mustafa Kemal University Affiliated:
Yes