Baharatlar ve Şifalı Bitkilerin Önemi: Endüstriyel Potansiyeli

DUMAN A. D., DİDİN M.

Gıda Teknolojisi, pp.87-89, 2012 (Non Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: Gıda Teknolojisi
  • Page Numbers: pp.87-89
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes