Roselle Çiçeği Tozunun Bisküvi Kalitesi Üzerine Etkisi

KÖKSAL KAVRAK M., MASATCIOĞLU M. T.

13. Türkiye Gıda Kongresi, Çanakkale, Turkey, 21 October 2020, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes