Roselle Çiçeği Tozunun Bisküvi Kalitesi Üzerine Etkisi

KÖKSAL KAVRAK M., MASATCIOĞLU M. T.

13. Türkiye Gıda Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 21 Ekim 2020

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet