Dondurulmuş Dana ve Koyun Kıymalarının Mikrodalga ile Çözündürülmesinde Mikroflora Değişmeleri,

---

Atıf İçin Kopyala

ALDANMAZ E.

Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online), 2000 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2000
• Dergi Adı: Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Evet