Dondurulmuş Dana ve Koyun Kıymalarının Mikrodalga ile Çözündürülmesinde Mikroflora Değişmeleri,

Copy For Citation

ALDANMAZ E.

Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online), 2000 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Publication Date: 2000
• Journal Name: Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online)
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes