Dondurulmuş Dana ve Koyun Kıymalarının Mikrodalga ile Çözündürülmesinde Mikroflora Değişmeleri,
Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online), 2000 (TRDizin)
- Publication Type: Article / Article
- Publication Date: 2000
- Journal Name: Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online)
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes