Farklı Olgunlaşma Kademelerinde Domateslerde Uçucu Bileşenlerin Katı Faz Mikroekstraksiyon Yöntemiyle Belirlenmesi

GÜLER Z., ŞEKERLİ Y. E.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 24 - 26 November 2011, vol.26, pp.252, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Volume: 26
• City: Ankara
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.252
• Hatay Mustafa Kemal University Affiliated: Yes