Uçucu Yağlar: Gıdalarda Kullanımı ve Özellikleri

BOZDOĞAN KONUŞKAN D., Altan A., KOLA O.

Dünya Gıda, ss.54-56, 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Dünya Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.54-56
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır