Natural Food Colorants: Extraction Methods and Enhancement of Stability for Food Applications

ÇAVUŞ M., DEMİRCİ M., CEYLAN M. M., BULUT M.

1. INTERNATIONAL GAP AGRICULTURE & LIVESTOCK CONGRESS, URFA, Türkiye, 25 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: URFA
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Adresli: Hayır