Kurum Bilgileri:
Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu., Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Sosyal Bilimler (Soc)
Avesis Araştırma Alanları:
Sosyal ve Beşeri Bilimler
Metrikler
Yayın
30
Açık Erişim
2
İletişim
- E-posta
- s.etyemez@mku.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.mku.edu.tr/s.etyemez