Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Mühendisliği
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Bilimleri, Gıda Teknolojisi

Yayınlardaki İsimler: Dilek Özkan
Metrikler

Yayın

31

Atıf (Scopus)

41

H-İndeks (Scopus)

3

H-İndeks (Scholar)

2

Proje

3

Açık Erişim

2